春季宝宝发育好时机，补钙辅食要跟上！|海南保姆公司

1、鱼泥豆腐羹

原料:鱼弄成泥,豆腐。　

做法:将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。　　

补钙奥秘:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品,，鱼肉含水分高、肌纤维短，它与豆腐结合，钙容易消化吸收。　　

2、猪血豆腐青菜汤

原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮。　　

做法:猪备豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。　　

补钙奥秘:猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。　　

3、豆腐蛋粥　　

原料:豆腐80克，鸡蛋1个，白粥1小碗。　　

做法:豆腐洗净后成小块，鸡蛋打入碗中。搅匀锅内白粥兑入少量清水，煮开后放入豆腐丁。慢慢倒入鸡蛋液，用筷子搅动，煮至蛋熟即可。有腹胀、腹泻症状的宝宝不能多食豆腐，否则会加重病症。　　

补钙奥秘:豆腐也是容易吸收和消化的黄豆制品，但由于所含的蛋白质氨基酸不完整，要和谷类搭配食用，才可达到营养上的完整，进而帮助骨骼和脑部的发育。